Jak rozebrat a opravit mixér vlastníma rukama
Použití mixéru umožňuje připravit velké množství pokrmů. Nesprávná obsluha, vnější poškození nebo faktory třetích stran mohou zařízení poškodit. Funkce opravy směšovače závisí na typu poruchy a konstrukci zařízení.
Zařízení a princip činnosti
Všechny mixéry jsou rozděleny do několika kategorií, které se od sebe liší svým designem a způsobem použití, stejně jako svým různým příslušenstvím a vlastnostmi. Chcete-li efektivně a správně provádět opravy, musíte porozumět konstrukčním prvkům.
Stacionární
Stacionární odrůdy navenek připomínají malé kuchyňské roboty a jsou to misky s rotujícími noži uvnitř. Nože jsou zpravidla instalovány na dně misky. Zařízení je stolní zařízení a nemusí být během provozu podporováno. Tento model mixéru je schopen umlít velkou porci jídla najednou.
Hlavní nevýhodou stacionárních zařízení je potřeba přidělit hodně úložného prostoru. Některé modely navíc zeleninu špatně krájí a drtí ji na drobky nebo nechávají příliš velké kousky. Pokud jde o opravy, stacionární zařízení se mnohem snáze demontují a opravují než zařízení ponorná.
Manuální (ponorné)
Tyčové mixéry jsou navrženy jako dlouhá rukojeť s řeznou špičkou. Příslušenství se spustí do nádoby s produkty, zařízení se zapne a drží až do konce procesu broušení. Díky své kompaktní velikosti nevyžadují ponorná zařízení mnoho úložného prostoru v kuchyni. Možnost měnit přílohy výrazně rozšiřuje seznam vaření.
Negativní vlastností ponorných konstrukcí je nutnost je neustále držet v ruce a chytit startovací tlačítko.
To vytváří nepohodlí v případě dlouhodobého vaření. Zařízení navíc není vhodné pro míchání velké části jídla.
Doplněk ke kuchyňskému robotu
Míchačka, která je nedílnou součástí sklízecí mlátičky, je v mnohém podobná stacionárnímu modelu. Zařízení je zabudováno v kuchyňském robotu a má mnoho funkcí.Pokud je nutné provést opravu, může být nutné kombajn částečně rozebrat.
Výměna nože
V případě výrazného poškození nože je nutné jej vyměnit. U většiny modelů mixérů lze nůž snadno koupit, protože se prodávají jako samostatné náhradní díly.
Jak se dostat ven
Po zakoupení nového nože musíte nejprve odstranit starý a vyměnit jej. Proces zahrnuje následující akce:
- Při demontáži spotřebiče nejprve odpojte mixér a vyjměte nádobu.
- Abyste se vyhnuli poranění ostrou čepelí, vezměte čistý ručník a odšroubujte frézu z hřídele motoru. Vzhledem k tomu, že závitové připojení není standardní, je nutné nůž vyšroubovat otáčením doleva.
- Pokud je nůž v misce zajištěn maticemi, měly by být k odstranění součásti použity klíče nebo kleště.
Jak rozebrat misku
Existují modely zařízení, ve kterých, abyste mohli nainstalovat nový nůž, musíte nejprve rozebrat misku. Zpravidla jej stačí vyjmout ze středové podpěry. Důležité je nezapomenout vyměnit olejové těsnění za nové.
Pokud miska není oddělitelná
V případech, kdy konstrukční vlastnosti mixéru neumožňují demontáž mísy, je jediným způsobem, jak problém vyřešit, vyměnit mísu za nůž. Musíte si vybrat vhodnou velikost misky a upevnit ji ve správné poloze.
Regulátor rychlosti
U mnoha mixérů dochází k častým poruchám regulátoru otáček.V důsledku nesprávné obsluhy se mohou otáčky během provozu změnit nebo výrazně snížit.
Odstoupení z večírku
U stacionárních verzí bývá často problém s ovládáním vypínače z důvodu přítomnosti zapínacího zámku bez misky. Chcete-li regulátor vyjmout z pouzdra, budete jej muset odpájet a zkontrolovat stav vnitřních součástí.
Poplach
Vytáčení tempomatu pomáhá najít přerušení v elektrickém obvodu nebo zkrat, což přispívá k efektivní diagnostice a odstranění problému. Pro kontinuitu se používá speciální multimetr. Je povoleno zvonit pouze obvody bez napětí, aby se zabránilo zranění a poškození zařízení. Postup se provádí podle následujících pokynů:
- Připojte sondy ke konektorům na multimetru.
- Na zařízení je aktivován režim číslování, po kterém by se na displeji měla zobrazit jednotka.
- Zkontrolujte, zda multimetr funguje správně připojením kontaktů sondy. Pokud zařízení funguje správně, pípne.
- Sondy multimetru jsou přiloženy ke kontaktům frekvenčního měniče. Pokud nedojde k žádné poruše, zapípá bzučák a na obrazovce se zobrazí hodnota blízká nule.
Výměna nebo kontaktování velitele
Pokud budete postupovat podle pokynů, je možné součást vyměnit vlastníma rukama. Při absenci důvěry ve správnou náhradu je lepší kontaktovat specializované centrum. Odborná pomoc bude dražší, ale pomůže vám rychle vyřešit vzniklý problém.
Pokud se zařízení zastavilo
Když mixér přestane fungovat, musíte provést diagnostiku, abyste pochopili důvody poruchy. Ve většině situací lze problém odstranit bez opravy nebo výměny součástí.
Pokud se ozve bzučení
Mírné hučení po spuštění mixéru znamená, že motor funguje správně, ale zařízení nemůže spustit roztáčení nože. V této situaci musíte misku vyjmout a prsty nebo malým šroubovákem stisknout tlačítko, které blokuje start mechanismu.
Pokud poté zařízení otáčí nožem v normálním režimu, závada byla identifikována.
Pokud to nejde ani s odemčeným zámkem
Problémy se spouštěním, i když je blokování vypnuto, indikují poruchu ve vinutí motoru. U tohoto problému existuje vysoká pravděpodobnost, že jedno nebo více vinutí vyhořelo, v důsledku čehož došlo k poruše motoru. rozbité a musí být vyměněno . Náklady na nový motor jsou často srovnatelné s nákupem nového mixéru, takže v mnoha situacích není výhodné jej vyměnit.
Pokud není žádná známka života
Situace, kdy mixér nereaguje na zapnutí, mohou indikovat různé poruchy. Chcete-li určit konkrétní příčinu poruchy, budete muset spustit diagnostiku.
Kontrola výstupního napětí
Nejprve se musíte ujistit, že elektrická zásuvka je v dobrém provozním stavu. Chcete-li to provést, stačí připojit jakékoli jiné zařízení. Pokud funguje normálně, důvodem není závada v zásuvce a je třeba pokračovat v diagnostice.
Kontrola kabelu
Dalším krokem kontroly je kontrola elektrického kabelu. V praxi je často zevnitř roztřepený nebo poškozený. Pro diagnostiku je třeba rozebrat tělo mixéru a vyjmout šňůru, která je uvnitř upevněna na speciálním bloku pomocí šroubů nebo svarů. Neporušenost kabelu můžete zkontrolovat voltmetrem. Úroveň odporu by se měla blížit nule.Při absenci voltmetru je povoleno vzít nový kabel, vyměnit starý a připojit se k síti. Pokud problém přetrvává, problém není v kabelu.
Vyzváněcí pojistka
Pokud je v směšovači pojistka, je třeba ji také zkontrolovat. Pojistka se vyjme ze zásuvky a pokud selže, přeruší se drát uvnitř těla. Je obtížné opravit součást, takže je lepší ji vyměnit, pokud selže. Všechny technické charakteristiky jsou uvedeny na těle pojistky, podle kterých můžete snadno vybrat podobnou část.
Pokud se nová pojistka okamžitě rozbije
Přepálená provozní pojistka ihned po připojení směšovače k síti signalizuje zkrat. Problém spočívá v poruše řídicí jednotky nebo motoru. V této situaci je potřeba zapojit jednotlivé jednotky do sítě a sledovat výsledek. Pro kontrolu úrovně napětí je potřeba ampérmetr. Pokud je napětí výrazně vyšší než jmenovité napětí, byl zjištěn zdroj problému.
Vizuální kontrola obvodové desky
Kompletní diagnostika zahrnuje také kontrolu desky plošných spojů. Nejčastěji selhávají kondenzátory, což je vidět vizuálně jejich bobtnáním. Když odpor vyhoří, jeho povrch ztmavne. Během kontroly musíte zajistit, aby spojovací stopy na desce nevykazovaly přerušení a delaminaci, ke kterým dochází při zkratu. Po zjištění takových závad budete muset vyměnit elektronickou jednotku.
Mechanické poškození
Hrubé zacházení a náhodné upuštění míchačky často způsobují mechanické závady.Podle toho, která součást zařízení byla poškozena vnějšími vlivy, se provede odpovídající oprava nebo výměna.
Netěsné těsnění a miska motoru
Po zjištění netěsnosti mezi tělem a mísou se neobejde bez opravy. K restartování mixéru potřebujete:
- demontujte misku z těla;
- odšroubujte hnací vřeteno;
- odstraňte poškozené těsnění;
- nainstalujte nové těsnění na původní místo.
Poškození uzamykacího mechanismu nebo příslušenství víka
Při neopatrném používání kuchyňského mixéru hrozí poškození mechanismu zaklapnutí víka u stacionárních odrůd nebo nástavce u ručních modelů. Jediným řešením problému je nákup a montáž nového dílu, protože oprava západky a nástavce je pracná a může způsobit zranění při dalším používání zařízení.Vyplatí se zkusit opravit pouze bič- tvarovanou trysku odstraněním ulomené větvičky.
Při další práci si budete muset dávat pozor, abyste se nepoškrábali na vyčnívajícím kusu drátu.
Poškození těla mixéru
Použití zařízení s poškozeným pouzdrem není bezpečné a obnova integrity mixéru je cenově srovnatelná s nákupem nového. Abyste neztráceli čas a úsilí, je jednodušší okamžitě přemýšlet o nákupu elektrického spotřebiče.
oprava nohou
V případě značného poškození nelze nohu mixéru opravit, protože je monolitická a není možné konstrukci rozebrat. Pokud je noha kovová, můžete vynaložit úsilí a pokusit se ji narovnat. Je důležité počítat s tím, že ani po obnovení stavu nohy se vnitřní mechanismy nemusí vrátit na původní místo.
Oprava převodovky
Slabým místem převodovky je oddělení ozubených kol a jejich hřídelí. V důsledku silného zatížení se sestava zahřeje, železná hřídel roztaví sedla ozubených kol a ta odletí. Poté se přenos rotace na nástavec zastaví a mixér přestane pracovat.
Chcete-li opravit převodovku, musíte ji rozebrat. U většiny odrůd se jedná o standardní dvoudílnou konstrukci spojenou vnitřními západkami. Po skenování byste měli zkontrolovat všechny podrobnosti. Pokud nejsou ozubená kola poškozena a právě spadla ze stromů, pak pro obnovení výkonu zařízení stačí je vrátit na místo a bezpečně je upevnit superlepidlem. Pokud se ozubená kola rozbijí, musíte koupit stejnou velikost a vyměnit ji.
Vlastnosti opravy ručních modelů
Než začnete opravovat model ručního mixéru, měli byste se seznámit s řadou funkcí, abyste se vyhnuli chybám. Nedodržení důležitých pravidel pro opravu a výměnu součástí zařízení může vést k závažnějším poruchám.
Kontrola a výměna pojistek
Pojistka směšovače, která může způsobit poruchu, musí být diagnostikována. Pro kontrolu stavu bude potřeba odpojit zařízení od napájení, demontovat pouzdro, vyjmout pojistku a zazvonit. Součást můžete otestovat pomocí běžného multimetru. Pokud zařízení signalizuje poruchu, nejlepším řešením by bylo zakoupení nové pojistky.
Po zakoupení je součást instalována na místo předchozí a montáž se provádí v opačném pořadí.
Zkontrolujte kontakty motoru
Stav kontaktů motoru můžete zkontrolovat vytočením čísla. Za tímto účelem se tester zapne v režimu ohmmetru a je přesvědčen o své provozuschopnosti.Za tímto účelem jsou připojeny sondy. Zařízení v provozu pípne a zobrazí hodnotu blízkou nule.
Pro kontrolu stavu kontaktů jsou střídavě sepnuty sondami. Pokud tester ukazuje hodnotu vyšší, než je jmenovitá hodnota, kontakty motoru nefungují správně. V případě poruchy je třeba vyměnit kontakty nebo nainstalovat nový motor.
Mazání ložisek HADO
V případě poruchy ložisek lze jejich stav obnovit pomocí speciálního maziva. Látka obsahuje kondicionér. Mazací tuk se doporučuje používat na ložiska, která se opotřebovávají 80 % nebo více. Po nanesení maziva HADO se na povrchu vytvoří ochranný povlak, který obnoví původní geometrii dílů.
Demontáž a mazání rotoru
Kromě samotných ložisek lze mazat rotor. Díl se vyjme z ložisek, opatrně se otře alkoholem a poté se na povrch nanese tuk.
Jaké části mohou selhat
Vlastnosti opravy směšovače přímo závisí na tom, která součást selhala.Některé části lze opravit a některé je třeba vyměnit.
Filtry
Moderní typy kuchyňských mixérů mají ve víku sítko. Navíc můžete použít síťový filtr umístěním do misky.
diodový můstek
Levné modely mixérů mají rychlost otáčení a elektromotor je napájen přímo z diodového můstku. Porucha části vede ke skutečnosti, že motor zpomaluje nebo se nespustí. Chcete-li zařízení používat v normálním režimu, budete muset provést diagnostiku a v případě potřeby opravit nebo vyměnit diodový můstek.
Transformátor
Úlohou transformátoru v kuchyňském mixéru je řídit úroveň napětí, které se přenáší na elektromotor.
Poruchy v činnosti transformátoru vedou k náhlým přepětím, zkratům a vnitřní poruše zařízení.
Generátor
Generátor je jednou z klíčových vnitřních součástí a pracuje ve spojení s dalšími mechanismy včetně motoru. Poruchu generátoru je možné odhalit pouze při demontáži a diagnostice zařízení.
klíčový tranzistor
Klíčový režim provozu tranzistoru je jedním z nejjednodušších a nejběžnějších. Většinu času je směšovací tranzistor ve dvou stavech: cutoff a saturace. Selhání tranzistoru způsobí, že zařízení po zapnutí nereaguje.
Výstupní diody usměrňovače
Pro kontrolu výkonu výstupních diod usměrňovače se provádí standardní postup číslování. U mnoha typů směšovačů je motor připojen přes diodu. Schopnost provozovat zařízení proto závisí na správném fungování součásti.
Varicaps
Varikapy jsou polovodičové diody. Mění kapacitu úměrně velikosti použitého zpětného napětí.
jističe
Další používání mixéru může vypálit pojistku. V tomto případě je zakázáno používat zařízení, dokud nebude opraveno nebo vyměněno. V opačném případě můžete způsobit nové poruchy.
Jak vyměnit spojku u stolních modelů
Hlavním důvodem pro instalaci nové spojky je opotřebení pryžových zubů. Chcete-li odstranit starou spojku, otočte ji ve směru hodinových ručiček. Po uvolnění závitu je třeba umístit šroubovák pod základnu kování, abyste jej vypáčili a vytáhli.Poté zbývá umístit nový díl na místo a bezpečně jej upevnit.
Jak sestavit po opravě
Sběrné vlastnosti míchačky závisí na konkrétní odrůdě a typu konstrukce. Pro správné sestavení zařízení musíte postupovat podle kroků v opačném pořadí.
Vlastnosti demontáže od různých výrobců
Při demontáži zařízení je třeba vzít v úvahu konstrukční vlastnosti. Technika různých výrobců má charakteristické rysy.
"Hnědý"
Hlavním rysem mixérů Braun je, že při demontáži je motor odstraněn spolu s řídicím systémem. Pokud se tak nestane, musíte svorku přetáhnout přes okraj desky.
Phillips
Zařízení Philips mají na zadní straně kryt, pod kterým jsou 2 šrouby pro napájecí kabel. Drží motor na místě a brání jeho přetažení na druhou stranu.
Bosch
K demontáži zařízení Bosch stačí použít šroubovák. Zvednutím pouzdra a odstraněním západek zbývá odšroubovat šrouby, abyste získali přístup k mechanismům.
"Kenwood"
Proces demontáže mixérů Kenwood je podobný průběhu techniky Bosch. Pomocí šroubováku je potřeba propíchnout místo lepení a projít celé pouzdro. Poté demontáž pokračuje zezadu vypáčením tlačítka regulátoru na několika místech.
Polaris
Chcete-li demontovat zařízení výrobce "Polaris", musíte odšroubovat všechny viditelné šrouby. Po sejmutí držáku je možné oddělit části pouzdra a získat přístup k vnitřní konstrukci.
Vítek
Poloviny těla mixéru Vitek jsou zajištěny západkami. Hlavní upevňovací šroub je umístěn pod vypínačem, který lze vyjmout vypáčením šroubovákem.
Provozní řád
Při nákupu mixéru byste si měli přečíst přiložený návod k použití. Základními pravidly je použití v souladu s určeným účelem a vkládání do mísy pouze produktů vhodných k mletí.