Jak správně zapálit plynové trouby různých značek a jejich použití
Jak zapálíte moderní plynový sporák a troubu? Faktem je, že nové domácí spotřebiče jsou vybaveny různými funkcemi, které ve starých zařízeních nejsou. Nejste zvyklí zapínat troubu poprvé. Hlavní věc je zapamatovat si, že pokud jsou na ovládacím panelu tlačítka elektrického zapalování a termočlánku, jsou stisknuta po otočení ovládacího knoflíku na maximum.
Obecná pravidla pro kontaktování
Moderní modely plynových sporáků běží na plyn, ale jsou připojeny k elektrické síti. Domácí spotřebiče jsou vybaveny zařízením, které zajišťuje automatický výkon řady funkcí (regulace plynu nebo termočlánek, časovač, podsvícení, elektrické zapalování). Životnost moderních modelů je asi deset let.
Trouba se skládá ze spodního a horního hořáku (v závislosti na verzi), kompletního s pečicím plechem, pánví a grilem. Ve spodní části trouby jsou dva malé otvory: zapalovací okénko (pro zvednutí zapálené zápalky) a okénko pro pozorování plamenů.
Elektrické zapalování
Před zapnutím trouby byste se měli pozorně podívat na ovládací panel.Obvykle je na něm několik rukojetí kohoutků, určených k zapálení stolních hořáků. Obvykle jsou seskupeny dohromady. Odděleně od nich je rukojeť kohoutku hořáku trouby. Reguluje množství dodávaného plynu (od minima po maximum).
Při zavřeném ventilu se rukojeť otočí do původní polohy, která je označena jednou tečkou. Na ovládacím panelu některých modelů jsou také tlačítka pro podsvícení, termočlánek a elektrické zapalování. Nemají žádný regulátor. Tlačítka se aktivují jednoduchým stisknutím.
Pro přípravu tradičních pokrmů v troubě je potřeba zapálit hořák umístěný pod dnem. K tomuto postupu budete potřebovat pouze rukojeť kohoutku (u plně automatu) a také tlačítko elektrického zapalování (u poloautomatu). V tomto případě není nutné otevírat dvířka trouby.
Některá zařízení mají funkci termočlánku. Je to nejjednodušší teplotní senzor bez elektroniky uvnitř. Hlídá teplotu a přítomnost plamene. Po uhašení ohně termočlánek uzavře ventil přívodu plynu.
Chcete-li troubu zapnout v poloautomatickém režimu, musíte nejprve otočit knoflík kohoutku hořáku proti směru hodinových ručiček do polohy "maximální plamen". Současně stiskněte tlačítko termočlánku (pokud je taková funkce k dispozici), podržte jej po dobu 10-15 sekund a stiskněte tlačítko elektrického zapalování. Tímto způsobem je do hořáku přiváděn plyn, který je zapálen jiskrou z jiskřiště.
Ruční zapalování
Pokud sporák není vybaven elektrickým zapalováním, můžete troubu zapálit ručně pomocí zápalky.Doporučujeme nejprve otevřít dvířka trouby. Dále - zapalte zápalku a otočte knoflíkem ventilu hořáku proti směru hodinových ručiček na maximum. Když plyn začne proudit, musíte přivést zápalku k okénku zapalovače. Takovým jednoduchým způsobem zapnou troubu.
Pokud mají kamna funkci regulace plynu, po otočení regulátoru na maximum je potřeba stisknout tlačítko termočlánku a přivést zapálenou zápalku k oknu ve spodní části topeniště.
Plamen lze ovládat průhledovým otvorem. Okénko je také ve spodní části trouby. Poté můžete snížit spalování (velikost plamene), to znamená nastavit požadovanou teplotu.
Před prvním použitím trouby vyžíhejte
Ihned po zakoupení je třeba troubu otřít vlhkým hadříkem a osušit. Před prvním použitím se doporučuje zapnout prázdnou troubu na 30-90 minut. Zahřívání se provádí při teplotě 250 stupňů. Během procesu kalcinace se často uvolňuje nepříjemný zápach továrního tuku. Je to neškodné, ale je lepší místnost větrat.
Existuje další nuance, které musíte věnovat pozornost - spodní část trouby by měla být zatlačena až na doraz. Plamen hořáku by se neměl dotýkat pečícího plechu. Při prvním zapálení můžete pozorovat, jak hořák hoří. Pokud je pomalý nebo příliš intenzivní, je problém s tlakem v přívodu plynu. V takovém případě stačí kontaktovat službu zásobování plynem.
Opatření pro použití
Plynový sporák a trouba jsou domácí spotřebiče sloužící k přípravě jídla a ohřevu vody. Plech nebo rošt by také neměly být zatíženy hmotou větší než 6 kilogramů.Není dovoleno používat spotřebič k jiným účelům, např. k sušení mokrých předmětů nebo vytápění místnosti. Toto zařízení mohou používat lidé bez fyzického nebo mentálního postižení. Malé děti by si neměly hrát v blízkosti horké trouby. Kamna musí být v případě požáru na bezpečném místě. Obvykle je umístěn na zemi. V místnosti, kde je tento spotřebič umístěn, musí být zajištěno větrání.
Trouba by neměla zůstat bez dozoru. Proces vaření by měla vždy kontrolovat jedna osoba. Pokud je v místnosti cítit plyn, musíte okamžitě uzavřít ventil přívodu plynového paliva a otočit všechny ovladače plamene do startovací polohy. V případě nehody byste měli okamžitě otevřít kuchyňské okno a zavolat pomoc. V případě úniku plynu je zakázáno zapalovat zápalky, kouřit v uzavřených prostorách, zapínat elektřinu nebo domácí spotřebiče. Jakákoli jiskra může způsobit požár.
Vlastnosti zahrnutí desek od různých výrobců
Plynová kamna mají v závislosti na úpravě jinou sadu vestavěných funkcí. Trouby pro různé modely také svítí jinak. Hořák trouby se zapálí ručně nebo automaticky (pokud je k dispozici elektrické zapalování). U některých modelů vybavených systémem regulace plynu musíte k zapnutí trouby také stisknout tlačítko termočlánku.
"Héfaistos"
Mnoho modelů plynových sporáků Gefest má funkce elektrického zapalování a termočlánku. Návod na zapálení trouby od této firmy krok za krokem obsahuje pouze tři body.Chcete-li troubu zapnout, musíte otočit ovládací knoflík hořáku na maximum, stisknout tlačítka termočlánku a elektrického zapalování.
Gorenje
Elektrický sporák Gorenje má vestavěné funkce elektrického zapalování a ovládání plynu. Je pravda, že u některých modelů nejsou zobrazeny na samostatných tlačítkách. Ovládací panel obsahuje pouze přepínač provozních režimů a regulátor teploty. Hořák se zapálí automaticky, ovládání plynu se také provádí bez stisknutí tlačítka. Na ovládacím panelu je také kontrolka. Během zahřívání trouby se spálí a po dosažení požadované teploty se vypne.
"darin"
Plynové sporáky společnosti "Darina" moderní modifikace jsou vybaveny ovládáním plynu a elektrickým zapalováním. Pravda, tyto funkce se nezobrazují na samostatných tlačítkách. Trouba se automaticky zapne pouhým otočením ovládacího knoflíku. Starší modely mají ovládání plynu, ale nemají elektrické zapalování. Hořáky těchto pecí se zapalují zapálenou zápalkou.
"Lada"
Moderní kamna značky Lada mají ovládání plynu a elektrické zapalování. Pravda, tyto funkce se nezobrazují na samostatných tlačítkách. Ovládací panel má pouze tlačítka pro zapálení hořáků a nastavení teploty. Všechny funkce těchto modelů fungují v automatickém režimu.
"Ardo"
Domácí spotřebiče od firmy Ardo, které se prodávají ve většině obchodů, mají ovládání plynu a elektrické zapalování. Tyto funkce se navíc zobrazují na samostatných tlačítkách. Desky této úpravy lze zapálit stisknutím tlačítka a v případě výpadku proudu - obyčejnou zápalkou.
Indesit
Plynové sporáky značky Indesit mají integrovanou regulaci plynu a elektrické zapalování. U některých modelů jsou tyto funkce zobrazeny na samostatných tlačítkách. Pro zapálení hořáku v peci této modifikace je třeba otočit regulátor na maximum, stisknout tlačítko elektrického zapalování a termočlánky. Pokud jsou na ovládacím panelu pouze knoflíky ventilů, plyn v troubě se zapíná otočením regulátoru.
Jak správně používat staré trouby při pečení
Staromódní pece jsou ideální pro pečení koláčů, koláčů a různého pečiva. Je pravda, že někdy si hospodyňky stěžují, že v takových pecích pekařské výrobky hoří zespodu a nepečou se shora. Samozřejmě je nemožné změnit design domácích spotřebičů. Je to pravda, můžete experimentovat.
Starší trouby nemají horní ani boční hořák. Plyn ohřívá vzduch nejprve zdola a poté shora. Pečivo je zespodu intenzivně propečené a nahoře bledé. Ohřev uvnitř trouby je nerovnoměrný. Dole je teplota vysoká a nahoře naopak nízká. K tomu dochází, pokud je ve skříni špatná tepelná izolace (dvířka nejsou správně nasazena).
Tento problém lze léčit. Pravda, při pečení muffinů v takové troubě je lepší nemyslet na úsporu plynu. Bude potřeba spotřebovat více modrého paliva. Jediné, co v této situaci musíte udělat, je zpomalit ohřev a spodní vaření pečiva.
K tomu se doporučuje položit na dno trouby litinovou pánev. Pokud chcete, můžete do ní nalít trochu vody. Upečené položte na mřížku nad pánví. V tomto případě bude plyn ohřívat litinu, která rovnoměrně ohřívá vzduch v peci. Teplota v horní a spodní části trouby se ustálí.S těstem se bude dobře pracovat, vařit se rovnoměrně a nepřipalovat se.