Jak sušit pomeranče doma na ozdobu, 6 způsobů

Citrusové plody se hodí nejen na novoroční stůl, ale dají se z nich vytvořit nebývalé dekorace, které naplní místnost zvláštní vůní. Mnoho lidí má rádo citrony, mandarinky, pomeranče, limetky. Mezi všemi citrusovými plody si zvláštní pozornost zaslouží pomeranč. Právě toto voňavé ovoce vás dokáže rozveselit bez ohledu na roční období. Chcete-li získat to, co chcete, stojí za to vědět, jak sušit pomeranč, abyste vytvořili dekor.

Základní metody sušení

Existuje několik účinných metod, jak získat sušené pomeranče. Nepředpokládají se žádné potíže a vše lze udělat nezávisle, pokud byl čas a chuť. Výsledek je přitom stejný – sušené ovoce, připravené k opětovnému použití v různých řemeslech.

Přitom právě čas je charakteristickým znakem každé z metod. Zbývá tedy vybrat možnost, která vám nejvíce vyhovuje.

Předběžná příprava

Nejprve ovoce důkladně opláchněte a poté osušte ručníkem. Je důležité je po umytí dobře vysušit, jinak se pomeranče místo sušení začnou péct, což není nutné pro výrobu dekorativního prvku. Poté nakrájejte každý citrusový plod na plátky o tloušťce 3-5 mm, ne méně, ale ne více.

Pro zachování jasného odstínu se doporučuje namáčet oranžová kolečka v kyselé vodě v množství 1 litr na 1 plod. Doba namáčení - ne více než 20 minut. Poté z plátků odstraňte semínka a poté je namočte papírovou utěrkou, abyste odstranili přebytečnou šťávu.

Pokud chcete sušit celé citrusové plody, vyplatí se provést několik podélných řezů ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe po celé jeho ploše. Během sušení je pak třeba je prohloubit.

Podívat se na Taky

Jak vyrobit papier-mache z toaletního papíru a lepidla PVA vlastníma rukama, pokyny krok za krokem

V troubě

V tomto případě se můžete vydat různými cestami – rychle i pomalu. Pro sušení ovoce v krátké době je lepší použít tento algoritmus:

1. Na plech rozložte pečicí papír (obvykle se používá na zapékání misek). K tomu poslouží i teflonová podložka.
2. Rozložte plátky na palubě tak, aby se kroužky nedotýkaly.
3. Troubu předehřejte na 150°C. Pokud existuje konvekční režim (pokud jsou kamna moderní), je vhodné jej zapnout.
4. Citrusové plody „pečte“ 15 minut, poté plátky otočte a zároveň nechte odpočinout.
5. Nyní snižte teplotu na 70°C a pokračujte ve vaření pomerančů další 1 hodinu.

Pokud kamna nejsou vybavena konvekčním systémem, měla by být dvířka ponechána mírně pootevřená, aby se odpařila vlhkost. Pomalá metoda je trochu jiná:

1. Citrusové plátky se nerozdělují na plech, ale na mřížku.
2. Nastavte teplotu na 70°C.
3. Nechte pomeranče v troubě do rána.

Následující den jsou sušené citrusové plody připraveny k další manipulaci.

Na pánvi

Rychlý způsob, jak získat to, co chcete.Nejprve se na dno pánve položí pergamen, na který jsou položeny kroužky. Je lepší vybrat nádobí samotné se silným dnem pro rovnoměrné zahřívání.

Nyní zbývá zvolit minimální ohřev a sledovat proces - nejčastěji vypouštějte šťávu, pravidelně obracejte plátky. A tak dále až do „přípravky“.

V mikrovlnce

Potřebujete plochý, ohnivzdorný talíř, který bude potřeba zakrýt pergamenem. Poté rozložte řezy a pošlete je do mikrovlnné trouby. Mělo by být provedeno několik krátkých přiblížení (10 až 30 sekund). V případě potřeby by se plátky měly otřít ubrouskem, aby se odstranila vlhkost, a šťáva by měla být vylita z nádobí. Metoda je rychlá, ale vyžaduje zručnost – hrozí přeexponování kousků citrusů. Pak už to nejsou vysušené řezy, ale spálené řezy.

Podívat se na Taky

Pokyny pro montáž pohovky a typů nábytku vlastníma rukama

Naživo

Sušení pomeranče tímto způsobem také chvíli trvá. Potřebujete talíř, který je také pokrytý kusem pergamenu. Nahoře jsou uspořádány nakrájené citrusové kruhy.

V této podobě se nádobí posílá k sušení na balkon. Majitelé mohou jednoduše vyjmout nakrájený podnos. Za těchto podmínek bude proces sušení probíhat přirozeně. V závislosti na povětrnostních podmínkách to může trvat 1-3 dny. V tomto případě získají plátky pomeranče bohatý oranžový odstín bez nahnědlých nečistot.

V elektrické sušičce

Šťastní majitelé takového zařízení jsou si dobře vědomi jeho výhod při sušení bobulí nebo hub. Sušička je předehřátá na teplotu 70°C (to je maximum).Nakrájené plátky pomeranče jsou naskládány na palety, které je nutné měnit každých 1,5 hodiny. Tím zajistíte rovnoměrné sušení.

Postupem času může proces trvat 10-12 hodin, ale možná budete muset čekat den - vše závisí na výkonu zařízení. Je třeba poznamenat, že po takovém sušení jsou kruhy deformovány. Pokud potřebujete vytvořit dokonale rovné hrany, tato metoda rozhodně není vhodná.

Na topnou baterii

Pro tuto metodu potřebujete prázdné:

• najít list lepenky;
• šídlem nebo šroubovákem dělejte časté otvory pro cirkulaci vzduchu.

Na připravenou paletu zbývá rozložit plátky pomeranče a vše položit na radiátor. Nebudete muset čekat příliš dlouho - hodinu nebo 3 a pravidelně kelímky obracet. Poté mohou být ponechány na stole, aby zcela vyschly. Tato metoda je relevantní v zimních obdobích, kdy venku nejsou vhodné podmínky.

Jak vybrat správné ovoce

Než začnete citrusové plody sušit, musíte vybrat požadovaný odstín a velikost. Například bobule se hodí na pohlednici. Potřebujete vyrobit panel nebo girlandu? Pak byste měli dát přednost velkým plodům. Malé pomeranče by se neměly používat na fotografii nebo ozdobu vánočního stromku – zde záleží na velikosti.

Podívat se na Taky

Pravidla pro opravy a restaurování dřevěných dveří svépomocí

Je také důležité, aby plody byly světlé barvy a střední zralosti. Nezralé plátky při sušení vypadají nereprezentativně a přezrálé ovoce tmavne.

Další doporučení

Umístěním řemesel ze sušených pomerančů můžete do místnosti nejen přidat dotek originality a stylu, ale také naplnit místnost zvláštní vůní. K tomu posypte plátky citrusů skořicí a toto koření je ideální na ovoce. Vyplatí se jej přidat na konci sušení pouze v případě, že je použit režim vysoké teploty. Jinak se koření připálí.

Plátky pomeranče mohou vypadat jako barevné sklo. Toho dosáhneme poprášením nakrájených plátků pomeranče moučkovým cukrem. Během sušení zkaramelizuje.